サロン・ド・カフェ<おいしい珈琲教室>NEW

  • 教室:北國新聞文化センター 金沢本部教室
  • 石川県金沢市南町2番1号 北國新聞会館9F

J.C.Q.A認定コーヒーインストラクター1級の資格を持つ講師が基本の淹れた方からアレンジしたカフェメニューなどバリエーション豊富な飲み方まで、わかりやすくお教えします。
楽しみながらコーヒーの知識と技術を習得できます。 
 
★コーヒースキルを身につける 全12回★
 おいしい淹れ方を学びたい方におすすめしています


●基本の淹れ方をマスターしよう(ドリップの基礎・コーヒー豆の保存・ミルの説明)
●サイフォン・フレンチプレスを使って味わう
● アイスコーヒー基本 家庭で出来る美味しい淹れ方
● アイスコーヒー応用・楽しみ方(コーヒーシェイクなど)
● アレンジコーヒーに挑戦(生クリームを使って)
● 産地別コーヒー豆(オリジン)を味わう
● コーヒーの淹れ方 おいしさのコツ
● 牛乳を使ったアレンジコーヒーを楽しもう
●基本のエスプレッソを学ぶ
● エスプレッソで作る カフェメニュー カプチーノ・カフェラテ
● 本格的なエスプレッソで応用メニュー カフェコンジェラートなど
● 産地別コーヒー豆(オリジン)を味わう

開講日・体験日

◇◇随時体験 受付中!◇◇
体験料:2,808円(材料費・設備費込)

曜日・時間

第4月 10:30〜11:45

期間・受講料

2,700円(材料費込)(1カ月1回)

初めての方は、入会金3,000円、1年以上受講のない方は、再入会金1,000円が必要です。ただし1DAY、体験講座、70歳以上の方は入会金が不要です。
コープ石川の組合員の方は、体験料・入会金が無料に、大和友の会カーネーションサークルの会員の方は入会金が無料になります。(一部講座を除く)
体験や受講希望の方は事前にお申し込みください。

講師

有延 宏之
(自家焙煎コーヒー豆専門店アリーカフェ店主) 

講師プロフィール

J.C.Q.A認定コーヒーインストラクター1級

持ち物

エプロン、ハンドタオル、筆記用具

備考

★本講座は口座自動振替の月謝制です
どの月からでも受講できます。開講日1週間前までにお申し込みください。
<初回手続きに必要なもの> 
@2カ月分の受講料 A口座番号 B預金口座お届け印

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