素晴らしい英国紅茶の世界・上級(MASTER)コース

※上級クラスですが、初めてで基礎から学びたい方もご体験頂けます。体験後はBASICコースをお勧めいたします。


アフタヌーンティーの楽しみ方からイギリスの色んな紅茶のシーンを再現。また紅茶のお勉強をさらに掘り下げます。各回テーマに沿って紅茶にあう講師手作りスイーツとレシピを提供いたしますのでご自宅でも再現が可能となるようご指導させていただきます。

【メニューの一例】

ビートン家政本とヴィクトリア朝の暮らし…設えはイースター
以降
◆トーマスリプトンとトワイニング
◆エリザベス女王戴冠70年…設えは女王陛下のアフタヌーンティー
◆アン女王とフォートナム&メイソン
◆エインズレイ 窯とイギリス
◆ウエッジウッド窯とロシア
◆イギリスの冬のお菓子

【準備するものはありますか】
教室内ではすべてご準備いたします。ご自宅でも同じように再現できるようお道具はご紹介、あるいは販売も可能ですので一部、同じものを購入してご自宅でも楽しんで頂けます。
【おすすめポイント】
イギリスの文化を学びながらイギリスで実際に楽しまれしている季節ごとのティーパーティを簡単に再現いたします。
【受講生の声】
・イースターの意味が初めて分かった、イギリスのクリスマスが楽しかった、珍しいものが沢山見られた。
・実際に自宅で美味しい紅茶と教えてもらったレシピでケーキを作り家族やお客様に喜んでいただけた。


会場:香林坊大和・アトリオ9階(金沢市香林坊1−1−1)
いしかわ四高記念公園側のエレベータをご利用ください。

●香林坊大和・アトリオ教室の受付窓口は、金沢本部教室となります。(電話076−260−3535)

●受付時間【月曜〜金曜】9:30〜20:30
     【土曜・日曜】9:30〜17:00

開講日・体験日

随時体験受付中!体験料:2,200円
材料費:2,500円〜

曜日・時間

第1日曜 13:30〜15:30

受講料

受講料:2,200円(月1回)
材料費:2,500円(1回)

初めての方は、入会金500円、1年以上受講のない方は、再入会金500円が必要です。ただし1DAY、体験講座、70歳以上の方は入会金が不要です。
体験や受講希望の方は事前にお申し込みください。価格はすべて税込です。

講師

Satoko Takematsu
日本紅茶協会認定ティーインストラクター

講師プロフィール

1988年ころより数年家族と共に渡英、イギリスロンドンにて各種のサロン、教室に通う。
イギリスの暮らしの中で欠かせない紅茶にまつわる歴史や食器、お菓子などの興味が尽きず帰国後東京を中心に学びをつづけ、最近では毎年紅茶の産地(スリランカや台湾など)、あるいは紅茶の消費国(イギリス、フランス、ドイツなど)を訪れて知識を深めて紅茶の今をお伝えしております。

持ち物

筆記用具、エプロン(なくても可)

備考

●お申し込みには預金口座の振替登録が必要です。
<ご用意いただくもの>
@3カ月分の受講料 A口座番号 B預金口座お届け印
*入会時から3カ月分の受講料は「文化センター金沢事務局にて直接にお支払い」または「文化センターよりコンビニ振込用紙を郵送し、コンビニでお支払い」となります。