ソムリエ・エクセレンス辻健一のフランス2大産地 ボルドーとブルゴーニュNEW
- 教室:北國新聞文化センター 金沢本部教室
- 石川県金沢市南町2番1号 北國新聞会館9F
- 電話:076-260-3535

ワイン大国「フランス」を代表する産地がボルドーとブルゴーニュです。
そして世界のワイン産地がお手本とするワインを造りだします。ボルドーとブルゴーニュを学ぶことは世界のワインを知るためには大切なことです。
この講座では、ボルドーとブルゴーニュにフォーカスし、ワインを飲み比べ、その特徴と違いを学びます。また、ワインに合わせたオードブルも用意します。
講座日程・内容(事前予告なく、内容を一部変更することが御座いますのでご了承下さい)
1月 7日 「ボルドーワイン概論」
2月 4日 「ブルゴーニュワイン概論」
3月 4日 「ボルドーの白ワイン」
4月 8日※第2「ブルゴーニュの白ワイン」
5月13日※第2「ボルドーの赤ワイン」
6月 3日 「ブルゴーニュの赤ワイン」
7月 1日 「ボルドーの産地の違い」
8月 5日 「ブルゴーニュの産地の違い」
9月 2日 「ボルドーワインの格付」
10月7日 「ブルゴーニュワインの格付」
11月4日 「ボルドーとブルゴーニュのオーガニックワイン」
12月2日 「ボルドーとブルゴーニュのスパークリングワイン」
開講日・体験日 |
随時体験受付中!体験料:4,950円(飲食代) |
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曜日・時間 |
第1金曜 19:00〜21:00 |
受講料 |
1カ月(1回)4,950円(飲食代)※別途設備費 初めての方は、入会金500円、1年以上受講のない方は、再入会金500円が必要です。ただし1DAY、体験講座、70歳以上の方は入会金が不要です。 |
講師 |
辻 健一(ワインバー シャトーシノンオーナー、ワインスクール ル・サロン・ド・シノン主宰) 講師プロフィール
ワインバー シャトーシノン オーナー・ソムリエ |
持ち物 |
筆記用具 |
備考 |
お申込みは講座日1週間前までにお済ませ下さい。 |