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毎日のごはん作り悩みますよね。

献立選び・下準備・魚や野菜の扱い方・時短やレンジ調理など
料理のポイントをしっかりと押さえましょう。
教室では最初に材料や料理の解説を聞き、手順を確認し
調理実習しますよ。すぐに役立つ料理のコツを学びます。
作りたい＆今どき和食・季節の洋食＆鍋料理・毎日食べたい
おうち中華などを作ります。

まずは体験教室からはじめてみませんか。

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＜日程・メニュー＞　毎回２〜３品ほど作ります
　

10/3.7「作りたい和食」秋鮭の南蛮漬け＆きのこの炊き込みご飯など
10/17.21「ハロウィン洋食」きのこパスタ＆かぼちゃスイーツなど
　
11/4.7「今どき和食」レンジではす蒸し＆お手軽じぶ煮など
11/18. 21「おうちで中華」タラの中華蒸し＆中華あんかけ豆腐など

12/2.5「冬のおしゃれ洋食」お手軽ブイヤベース＆スイーツなど
12/16.19「年末年始の鍋料理」ちゃんこ鍋&おつまみおかずなど

体験日・開講日	随時体験受付中！体験料：500円※別途材料費1,100円
曜日・時間	第1･3火･金各 19:00〜21:00　※変更の場合もございます
受講料	1カ月(2回)8,140円(材料費込)※別途設備費 初めての方は、入会金500円、1年以上受講のない方は、再入会金500円が必要です。ただし１DAY、体験講座、70歳以上の方は入会金が不要です。 体験や受講希望の方は事前にお申し込みください。価格はすべて税込です。
講師	酒井香（ＮＰＯ日本食育インストラクター1級） 講師プロフィール ＜プロフィール＞ 料理学校・調理師専門学校で学び北國新聞文化センター料理教室のアシスタントを経て講師デビュー、「男の料理入門」「きほんの料理」「プライベートクラス」などを様々な料理教室で活躍中！ 金沢ケーブル北國新聞ニュース・プラス「お手軽じわもんレシピ」に出演中です。 ＜資格＞ 調理師・NPO日本食育インストラクター1級・日本野菜ソムリエ認定 野菜ソムリエ・JSA認定飾り巻き寿司インストラクター
持ち物	エプロン・ハンドタオル・筆記用具
備考	お申込みは講座日1週間前までにお済ませ下さい。 講座日3日前よりキャンセル料全額が発生致しますのでご了承下さい。 体験料・受講料などのお支払いは講座開始前に北國新聞会館9階受付にてお願いいたします。