【初夏に映える色彩と食卓演出のテクニック】
〜課外授業／ランチ付き特別講座〜
金沢を一望できる素敵な一軒家のレストランにて、ミニセミナー＆季節に映えるテーブルコーディネートをご覧いただけます。
12時〜レクチャー
13時〜お食事（特別コース料理）

会場：シェ・ヌゥ（金沢市大桑町）
会費：9,900円

【講座内容：通常】
１回目　色彩�@　　　色の基礎知識と心理的効果
２回目　歳時記�@　　海外の行事と記念日について
３回目　歳時記�A　　日本の美しい四季　暦について
４回目　洋陶磁器�@　洋陶磁器の特徴とアイテム別の使い方
５回目　テーブルコーディネートの魅力�@(デモテーブル洋の演出)
６回目　色彩�A　　　配色のテクニックと効果
７回目　歳時記�B　　日本の年中行事(五節供を含む)
８回目　和陶磁器�@　和陶磁器の種類や用途について
９回目　和陶磁器�A　和陶磁器の形状と文様について
10回目　テーブルコーディネートの魅力�A(デモテーブル和の演出)
11回目　色彩�B　　　日本の伝統色と重ねの色目について
12回目　色彩�C　　　フランスの色使いについて
13回目　洋陶磁器�A　日本と海外の洋陶磁器主要ブランドの魅力
14回目　ガラス器�@　ガラス器グラスの種類と特徴
15回目　テーブルコーディネートの魅力�B(デモテーブル和洋折衷の演出)

【おすすめのポイント】
・色彩の基礎から応用まで学べるので、色彩検定に役立つ。
・家族や来客に喜んでもらえる素敵な食卓演出ができそう。
・好きな事が同じ人との情報交換や、刺激を受けるのが楽しい。
・先生からお勧めのテーブルウェアやお店を教えてもらえるのが嬉しい。

【質問】初めてでも大丈夫ですか。
初めての方も大歓迎です！楽しくしっかり学んでいただけるよう、丁寧にお教えします。

曜日・時間	5月14日（水）　12：00〜14：30
受講料	9,900円（税込み） ※シェ・ヌゥのランチ代込み 初めての方は、入会金500円、1年以上受講のない方は、再入会金500円が必要です。ただし１DAY、体験講座、70歳以上の方は入会金が不要です。 体験や受講希望の方は事前にお申し込みください。価格はすべて税込です。
講師	戸口絢賀(食空間プロデューサー、戸口絢賀 食空間デザインスクール主宰) 講師プロフィール 芦屋、東京、福岡で展開している「食空間デザインスクール」では、新しい発見に毎回わくわくしながら楽しく学べる講座を行っています。暮らしを愉しむ要素がつまった食空間は「感性を磨く最高の場」 家族や友人と囲む食卓、お家のインテリアに彩りをそえる季節の演出を、東洋と西洋の文化を通して分かりやすく伝授したいと思います。新しい出逢いから生まれる、楽しい時間を是非ご一緒いたしましょう！
持ち物	筆記用具