☆お楽しみ献立
12/3　「覚えたい鍋料理」　フライパンですき焼き風＆漬物など
12/17 「リクエストメニュー」　作りたい料理＆数品予定

◇1か月に2回コースの講座です◇
随時体験受付中！体験料：500円※別途材料費1,100円

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☆料理の基礎を学べるはじめての料理教室☆
料理をはじめたいけど、献立？食材の選び方？
下ごしらえ？すべてがわからない。

まずは料理以前の基礎から学んでみませんか。
旬のお魚や野菜のお手軽おかず・煮込み料理などを作りましょう。
教室では毎回材料や切り方、調理器具の使い方などを解説。
そして料理の手順などを確認しながら作ります。

男性の方や料理が苦手の方も安心してお越しください。
まずは体験教室からはじめてみませんか。



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☆はじめて作る煮物おかず
10/1　「覚えたい和食」　サバの煮つけ＆鍋で炊くご飯など
10/15「人気おかず」 鶏手羽と大根の煮物＆和え物など

☆旬の食材で熱々メニュー
11/5 「楽々レンジおかず」　白菜と豚肉の重ね蒸し＆和え物など
11/19 「お魚メニュー」　タラの包み焼き＆野菜スープなど

☆お楽しみ献立
12/3　「覚えたい鍋料理」　フライパンですき焼き風＆漬物など
12/17 「リクエストメニュー」　作りたい料理＆数品予定

毎回　材料の扱い方、切り方・調味料の計り方
料理手順を確認しながらゆっくりと作りますよ。　
※プライベートクラスや中級クラスもあります。　　

体験日・開講日	随時体験受付中！体験料：500円※別途材料費1,100円
曜日・時間	第1･3水　19:00〜21:00
受講料	1カ月(2回)8,140円(材料費込み)※別途設備費 初めての方は、入会金500円、1年以上受講のない方は、再入会金500円が必要です。ただし１DAY、体験講座、70歳以上の方は入会金が不要です。 体験や受講希望の方は事前にお申し込みください。価格はすべて税込です。
講師	酒井 香(ＮＰＯ日本食育インストラクター1級) 講師プロフィール 酒井 香 先生（担当：料理教室） ＜得意料理＞ 時短料理＆野菜たっぷりおかず＆お手軽デザート ＜プロフィール＞ 料理学校・調理師専門学校で学び、北國新聞文化センターの料理教室アシスタントを経て講師デビュー「アレンジクッキングコース」「男の料理入門」「プライベートレッスン」クラスを受け持つなど、様々な料理教室で活躍中。 金沢ケーブル北國新聞ニュース・プラス「お手軽じわもんレシピ」に 出演中。 ＜資格＞　 NPO日本食育インストラクター1級・日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエ・調理師・JSIA認定飾り巻き寿司インストラクター ＜ひとこと＞ 実は料理ができなかった私です。料理学校で基本がわかると自分で作れる楽しみが増え、美味しい料理が作れる嬉しさにあふれ、更に食べる事が好きになりました。はじめることに遅いことはありません。ぜひ一緒にお料理はじめましょう！！
持ち物	エプロン・ハンドタオル・筆記用具
備考	お申込みは講座日1週間前までにお済ませ下さい。 講座日3日前よりキャンセル料全額が発生致しますのでご了承下さい。 体験料・受講料などのお支払いは講座開始前に北國新聞会館9階受付にてお願いいたします。