北國花火金沢大会特別企画「花火とワインと料理の夕べ」NEW

ソムリエ・エクセレンスの辻健一さんがセレクトした、
「南フランス産ワイン」のスパークリング・赤・白の３種を味わいながら、その歴史などを学びます。
また、料理研究家の川上外美子さんが、この日のために作る特別な料理もお楽しみいただけます。

金沢市内を一望できる絶好のロケーションで至福のひとときをお過ごしください。

★会場：北國新聞会館10階

★料理メニュー★

●発酵調味料を使った前菜プレート
●黒毛和牛の煮込み
●自家製酵母パン各種
●ヴィクトリアケーキ

※変更になる場合があります。予めご了承ください。

曜日・時間

7月25日（土）18：30〜21：00

受講料

11,000円(税込)

初めての方は、入会金500円、1年以上受講のない方は、再入会金500円が必要です。ただし１DAY、体験講座、70歳以上の方は入会金が不要です。
体験や受講希望の方は事前にお申し込みください。価格はすべて税込です。

講師

ワイン：辻健一さん
料理：川上外美子さん

講師プロフィール

ワインバー　シャトーシノン　オーナー・ソムリエ
ワインスクール　ル・サロン・ド・シノン　主宰
（一社）日本ソムリエ協会　理事
ワインにとどまらず、酒・食に関する様々な資格を持ち、コンペティションでも数々の賞を受賞、国内外で酒・食文化を広める活動を行っている。

持ち物

※お申込みは講座日1週間前までにお済ませください。
※講座日３日前よりキャンセル料全額発生いたしますのでご注意ください。
※お振込み用紙をお送りいたしますので、事前にお手続きをお願いします。

備考

※7/25(土）荒天で花火が順延の場合、講座も合わせて7/26（日）に順延となります。

講座当日は、ワインの試飲が御座いますので、車でのお越しはご遠慮下さい。もし、車でお越しの場合、運転代行を利用してお帰り下さい。