貸切バスでゆったり　大人気ワイナリー訪問　　ソムリエ・エクセレンス　辻健一と行く 北陸ワイナリーツアー 富山編NEW おすすめ

2027年に100周年を迎える、北陸で最も歴史を持つ「ホーライサンワイナリー」と、「魚津の水循環」と言われる、世界的にもまれな地形から生み出された特別なワインが楽しめる「カナタワイナリー」を訪問します。
日本ソムリエ協会理事で北國新聞文化センターワイン講座講師の辻健一さんが、北陸のワインの魅力を現地で分かりやすく解説します。

＜行程＞
8：30　北國新聞会館出発
8：45　金沢駅西口
9：45　ホーライサンワイナリー　 ワイナリー見学＆試飲
　　　　　北陸で最も歴史を持つワイナリー
11：30　 昼食　　約40年前のワインが味見できます。
　　　　※飲み物代別途
14：00　カナタワイナリー　ワイナリー見学＆試飲
　　　　ワイナリーの歴史やコンセプトなどをお話ししていただきます。また、ぶどう畑やワイナリー内、ガラス越しに貯蔵庫などをご案内。試飲はその時期に販売中の6種程度のワインが楽しめます。
16：30　金沢駅西口
16：45　北國新聞会館前

開講日・体験日

11/24(日）

曜日・時間

11/24(日）　8：30出発〜16：45帰着予定

受講料

22,000円（お一人様・税込、昼食1回、試飲代、入場料含む）

初めての方は、入会金500円、1年以上受講のない方は、再入会金500円が必要です。ただし１DAY、体験講座、70歳以上の方は入会金が不要です。
体験や受講希望の方は事前にお申し込みください。価格はすべて税込です。

講師

辻健一「ワインバー　シャトーシノン」オーナー、「ワインスクール　ル・サロン・ド・シノン」主宰

講師プロフィール

ワインバー　シャトーシノン　オーナー・ソムリエ
ワインスクール　ル・サロン・ド・シノン　主宰
（一社）日本ソムリエ協会　理事

ワインにと止まらず、酒・食に関する様々な資格を持ち、コンペティション
でも数々の賞を受賞、国内外で酒・食文化を広める活動を行っている。

取得資格
「ソムリエ・エクセレンス」
「サケ・ディプロマ」
シャンパーニュ騎士団認定　　　　「シュヴァリエ」
フランスチーズ鑑評騎士の会認定　「シュヴァリエ・デュ・タスト・フロマージュ」
ボルドー委員会認定　　　　　　　「ボルドーワイン公認講師」
南アフリカ共和国大使館　ＷＯＳA認定　「南アフリカワイン・スペシャリスト」
　　ワインオーストラリア公社認定　　　　　
「Ａ+オーストラリアワイン・トレード・スペシャリスト」
　　ワインアンドスピリッツ文化協会　　「ワインインストラクター」
日本ソムリエ協会認定　　　　　　　「シニアソムリエ」
　　スペイン・アンダルシア州政府認定　「ベネンシアドール」
　　チーズプロフェッショナル協会認定　「チーズプロフェッショナル」
　　日本ドイツワイン協会認定　　　　　「ドイツワイン上級ケナー」
　　日本茶インストラクター協会認定　　「日本茶アドバイザー」
　　ワインアドバイザー協会認定　　　　「シガーアドバイザー」
　　日本酒サービス研究会認定　　　　　「唎酒師」
　　労働省認定　　　　　　　　　　　　「料飲接遇サービス技能士　2級」
　
田辺由美のＷＩＮＥ　ＳＣＨＯＯＬ　金沢校主任講師　（２０１０〜２０１５）

備考

【旅行企画・実施】ほっこく観光（観光庁長官登録旅行業第 517 号総合旅行業務取扱管理者荒木淳一）※添乗員は同行しません。文化センター係員が同行します。